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VORSPEISEN |
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Nr. |
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Euro |
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3 |
SOTO AYAM
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3,00 |
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Hühnersuppe javanischer Art |
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4 |
SAUER-SCHARF-SUPPE |
3,00 |
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5 |
GADO-GADO |
4,00 |
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Verschiedene gedünstete Gemüse mit Erdnusssauce |
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6 |
PANGSIT GORENG |
4,00 |
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Teigtaschen mit Fleischfüllung |
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7 |
LUMPIA |
4,00 |
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Frühlingsrolle |
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8 |
SAYAP AYAM ISI |
4,00 |
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Gefüllter Hühnerflügel |
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9 |
GEMISCHTE VORSPEISE |
5,00 |
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Frühlingsrolle, Pangsit, gefüllter Hühnerflügel |
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HAUPTSPEISEN |
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ENTE |
Euro |
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10a |
BEBEK BALI |
8,50 |
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Kleine Portion Ente mit Balisauce und Reis |
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10b |
BEBEK SAYUR LODEH |
12,00 |
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Ente (Cross), mit scharfen Lodeh Sauce |
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(Kokosmilch mit Chili), Reis |
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10c |
BEBEK KECAP MANIS |
12.00 |
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Ente (Cross) mit süßem Sojasauce, Reis |
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PFANNEN GERICHTE |
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12 |
NASI GORENG |
6,50. |
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Gebratene Reis, Hühnerfleisch, Ei und Gemüse |
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14 |
MIE GORENG |
6,50 |
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Gebratene Eiernudel mit Hühnerfleisch, Ei und |
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Gemüse |
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HÜHNERSPEZIALITÄTEN |
Euro |
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16 |
AYAM GORENG SAYUR LODEH |
8,50 |
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Gebratene Hühnerschenkel mit scharfem |
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Kokossudsauce, Reis |
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17 |
AYAM BALADO |
9,00 |
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Hühnerschenkel in Chilisauce, scharf |
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18 |
GULAI AYAM |
8,50 |
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Gebratene Hühnerschenkel mit Ananas |
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in Currysauce und Salat |
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19 |
AYAM GORENG KECAP MANIS |
8,50 |
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Gebratene Hühnerschenkel mit süßer |
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Sojasauce und Ananas |
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20 |
SATE AYAM |
9,00 |
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Hühnerfleischspieße in Erdnusssauce und
Salat |
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21 |
AYAM
BUMBU BALI |
9,00 |
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Gebratene Hühnerschenkel mit balinesischer |
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Sauce und Salat |
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22 |
AYAM GORENG SAYUR
ASAM |
8,50 |
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Gebratene Hühnerschenkel mit Tamarindesauce |
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23 |
RENDANG AYAM |
9,50 |
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Gebratene Hühnerschenkel in Kokossudsauce |
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und Gemüse, scharf |
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FISCH UND GARNELE |
Euro |
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24a |
IKAN SAYUR LODEH |
11,00 |
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Rotbarschfilet in scharfer Lodeh Sauce |
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24b |
IKAN BUMBU BALI |
10,50 |
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Rotbarschfilet mit Balisauce, Reis und Salat |
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26 |
GULAI IKAN |
11,00 |
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Rotbarschfile in Currysauce mit gebratene |
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Tomate Gemüse und Reis |
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27 |
BALADO UDANG |
15,50 |
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Riesen Garnele in Chilisauce, Gemüse, Reis |
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28 |
UDANG SAUS MENTEGA |
15,50 |
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Riesen Garnele mit Butter Sauce, Ananas |
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Salat und Reis |
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RIND UND SCHWEIN |
Euro |
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29 |
SEMUR SAPI |
11,50 |
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Rindfleisch in dunkler Sojasauce, Salat und Reis |
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30 |
SATE BABI |
9,00 |
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Schweinefleischspieße in Erdnusssauce, Salat und |
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Reis |
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31 |
RENDANG SAPI |
11,50 |
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Rindfleisch in scharfen Kokossudsauce, Gemüse, |
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Reis |
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32 |
BABI KECAP |
10,00 |
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Schweinefleisch in Chilisojasauce, Gemüse und Reis |
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REISPLATTEN |
Euro |
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33a |
KLEINE Nasi Rames |
7,00 |
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Für den kleinen Hunger , Rindfleisch, gebratene |
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Nudel, Reis |
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33b |
Wie 33a , jedoch mit Rotbarschfilet |
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34 |
NASI RAMES |
7,00 |
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Reisplatte mit , Sate, gebratene Nudel, gebratene Ei |
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in Chili Sauce, Reis und gewürzte Kokosflocken |
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35 |
REISTAFEL NASI JAWA |
13,50 |
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Gebratene Hühnerschenkel, Rindfleisch in Sojasauce |
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Fisch in Balisauce, Gemüse, Krupuk und Reis |
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36 |
REISTAFEL NASI
PADANG |
13,50 |
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Scharfe
Rindfleisch, scharfe Hähnchen, Rotbarschfilet |
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In pikanter Sauce, Gemüse, Krupuk, Reis |
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37 |
NASI TUMPENG |
16,50 |
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Eine ganz besondere Reisplatte für Sie |
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Der wie ein Berggipfel geformte gelbe Reis ist eine |
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Bitte an die Götter um Segen und Erfüllung Ihrer |
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Wünsche. Die festliche Platte nach jawan.Tradition |
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Besteht aus: Gelbenreis, gebratene Hähnchen, |
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Garnelle, Rindfleisch in Kokossud, Gemüse, Ananas |
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Kokosraspeln, Erdnüsse, Omelettstreifen. |
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REISTAFEL |
Euro |
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38 |
GROSSE REISTAFEL MIT FLEISCH |
40,00 |
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Für 2 Personen |
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Je weitere Personen |
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50 |
GROSSE VEGETARISHE REISTAFEL |
40,00 |
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|
Für 2 Personen |
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Je weitere Personen |
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